Lansky® Deluxe Schleifset

Das Set enthält 5 verschiedene Schleifsteine

• schwarzer extra grober Schleifstein mit sehr großer Körnung (70) ermöglicht Neuprofilierung des Schneidenwinkels
• roter grober Schleifstein mit wirklich großer Körnung (120) ermöglicht Reparaturen von stark beschädigten Schneiden sowie abgebrochenen Schneiden
• grüner Schleifstein mittlerer Körnung (280) ermöglicht schnelles Schärfen oder schnelles Verbessern des Zustands und Aussehens der Schneide
• blauer feiner Schleifstein niedriger Körnung (600) ermöglicht häufige schnelle Verbesserungen der Schneide und das Erreichen hervorragender Schärfe, mit der Sie auch Papier schneiden können
• gelber keramischer Schleifstein sehr niedriger Körnung (1000) ermöglicht das Fast-Perfekte Nachschleifen der bereits geschärften Schneide - Schneide wie aus der Fabrik

Schleifwinkel, voreingestellt durch Führungen, garantieren richtiges Schleifen

Weitere Lansky Schleifsteinsätze in unserem Geschäft

Anleitung zur Verwendung der Lansky Schleifsätze mit kontrolliertem Winkel

• Führungsstab in den Schleifstein einführen
• Sicherstellen, dass der Stab genau in einer Linie mit der Schleiffläche des Steins ist
• Bei Bedarf den Führungsstab leicht biegen
• Messer mit der Klinge nach innen in die mitgelieferte Klemme einspannen, Klemme mit der vorderen Schraube festziehen und Messer mit der roten Fixierschraube sichern
• Den Schleifwinkel mit Hilfe des Führungsstabs und des Lochs in der Klemme einstellen - derselbe, den die Schneide ab Werk hat
• Die Klemme mit dem Messer kann beim Schleifen in der Hand gehalten werden oder zur erhöhten Sicherheit und Genauigkeit kann ein spezieller Lansky-Ständer oder eine Spannvorrichtung verwendet werden
• Schärfen gegen die Schneide mit dem Schleifstein – NICHT umgekehrt, also nicht von der Klinge weg, und KEINE gleitende Bewegung entlang der Schneide
• Umdrehen und Schleifen auf der anderen Seite wiederholen
• Für jede Seite die Bewegung ca. 60 Mal wiederholen
• Wenn man beim Schleifen das Gefühl hat, dass der Schleifstein wirkungslos über das Messer gleitet, ist der Schleifstein wahrscheinlich mit Stahlspänen verunreinigt – zur Reinigung verwenden Sie das mitgelieferte Schleiföl und ein weiches Tuch oder Papiertuch
• Vom gröbsten zum feinsten Schleifstein vorgehen – die Körnung für das erste Schleifen bestimmt man je nach Zustand des Messers (je stumpfer oder beschädigter die Schneide, desto gröber die Körnung)
• Zum Schärfen gezahnter Schneiden werden spezielle dreieckige Schleifsteine verwendet
• Den Schleifwinkel mit Hilfe des Führungsstabs und des Lochs in der Klemme einstellen – der Winkel, der am besten zu dem entspricht, in dem die Zähne ab Werk geschärft sind
• Die Kante des dreieckigen Schleifsteins in die Vertiefung zwischen den Zähnen einsetzen und gegen die Schneide schleifen
• Bei großen Zähnen eine rollende Bewegung hinzufügen
• Für jede Vertiefung die Bewegung ca. 46 Mal wiederholen
• Die andere Seite der gezahnten Schneide ist oft glatt und wird nur mit der flachen Fläche des Schleifsteins gereinigt – mehrmals hin und her bewegen

Vorteile, die Sie kennen müssen:

• Schärfsystem – Satz hochwertiger Schleifsteine für Messer
• für alle Arten von Messern
• für gerade Klingen
• schnelles und einfaches Schleifen
• ergonomischer Kunststoffkörper des Schleifsteins für sicheren Halt
• 5 Schleifsteine
  • schwarzer extra grober
  • roter grober
  • grüner mittlerer
  • blauer feiner
  • gelber sehr feiner keramischer
• 5 Führungsstäbe
• Schleiföl
• multi-winkel Klemmenhalterung für Messer
• extra lange Klemmarme für dicke Klingen
• mehrsprachige Anleitung
• transportierbare Aufbewahrungstasche
• hergestellt in den USA