Kochen ist eine Leidenschaft, eine Pflicht, ein Handwerk oder eine gelegentliche Tätigkeit. Aber wo soll man das Kochen in der Natur einordnen? Für jeden bedeutet es etwas anderes, manche kochen gerne über offenem Feuer, andere besorgen sich dafür Hilfsmittel. Es gibt wirklich viele Möglichkeiten, aber was, wenn solche Möglichkeiten ausgehen? In diesem Moment ist es gut, einen Kocher bei sich zu haben. Nicht nur für das Essen, sondern vor allem für die Wasseraufbereitung, die wirklich sehr wichtig ist. Ein Kocher ist praktisch ein Gerät, das mittels Brennstoffverbrennung Wärmeenergie für die Zubereitung von Speisen oder Wasser liefert. Ein Campingkocher muss gleichzeitig klein und kompakt sein, um gut transportiert werden zu können. Für diejenigen von uns, die sich nicht auf die Natur verlassen wollen, ist dieser Abschnitt wie geschaffen.

Spiritus und Gas, zwei Konkurrenten

Es gibt wirklich viele Kocher. Man sollte sie vor allem nach dem verwendeten Brennstoff einteilen. In dieser Hinsicht haben wir Kocher für Flüssigspiritus, festen Spiritus und Gas. Spirituskocher sind eher für gelegentliches Kochen oder gehören zu Überlebensausrüstungen. Wenn Flüssigspiritus der Brennstoff ist, ist es eher ein Scherz. Die Vorstellung, dass wir genug Flüssigspiritus mitnehmen müssen, um zuverlässig kochen zu können, ist ziemlich unvorstellbar. Demgegenüber stehen Kocher für festen Spiritus. Diese Brennstoffform ist sehr nützlich, wir können sie sowohl zum Kochen als auch zum Anzünden eines Feuers verwenden. Obwohl sie nicht genügend Heizleistung bietet, um ein dreigängiges Menü zu kochen, bietet sie sicher genug Wärme für das Notfallkochen von Wasser und so weiter. Ein großer Vorteil ist die Kompaktheit und die anderen Eigenschaften des Brennstoffs. Zuletzt gibt es hier Gasbrenner. Diese sind wahrscheinlich die beste Option, wenn wir wirklich gezielt mehrere Tage unterwegs sein und dabei kochen wollen. Ohne genauere Informationen sollten wir jedoch nicht kaufen, daher werden wir sie hier bereitstellen.

Spiritus nicht nur zum Trinken

Spirituskocher sind vermutlich die ältesten. Während jemand sein Gesicht in den Händen verbergen könnte, bei dem Gedanken, guten Spiritus zu verschwenden, lächeln wir anderen nur. Dieser Spiritus, wenn wir von seiner flüssigen Form sprechen, ist technisch, daher ist er billig und als Brennstoff akzeptabel. Kocher dieser Art sind mit einem Tank ausgestattet, der mit Spiritus gefüllt wird und einem klappbaren oberen Teil zur Platzierung von Töpfen und Bechern. Er ist mit einem Deckel zum Löschen des Kochers ausgestattet. Man muss nur Spiritus eingießen, anzünden und kann sofort kochen. Die zweite Variante sind Kocher für festen Spiritus. Sie sehen aus wie kleine Schachteln. Der Deckel wird zu zwei Teilen ausgeklappt, die als Beine und gleichzeitig als Ablagefläche für Geschirr dienen. In die entstandene Schale werden Stücke festen Spiritus gelegt. Als Reserveoptionen sind diese Kocher gut. Sie sind kompakt, leicht und im Falle von festem Spiritus stellt der Brennstoff keine Gefahr dar. Im Gegenteil, wir können damit Feuer im Feuerplatz anzünden und ähnliches. Das gelingt uns mit dem Gas aus dem Kocher nicht so gut.

Das Gaszischt schon...

Der modernste und gleichzeitig am häufigsten verwendete Weg zum Kochen in der Wildnis sind zweifellos Gaskocher. Ihr unverzichtbarer Bestandteil ist die Gasflasche und der Brenner mit einer Auflage für das Geschirr. Eine Bombe? Wirklich? Wir müssen keine Angst haben. Es handelt sich um ein kleines Gefäß, das gut durchdacht ist, um auch einen härteren Sturz auszuhalten. Wir haben zwei Typen dieser Kocher, entweder schrauben wir den Brenner direkt auf die Gasflasche oder wir verbinden sie mit einem Schlauch, der zum Brenner führt. Schwer zu sagen, welche Methode besser ist, es handelt sich eher um eine persönliche Wahl. Obwohl man anmerken muss, dass die Version mit Schlauch freundlicher zum Kochen ist und sich auch eine größere Flasche anschließen lässt. Was uns genügend Informationen für eine eventuelle Auswahl gibt. Am Brenner befindet sich ein Ventil, das regulierbar ist. Es funktioniert praktisch wie bei uns zu Hause in der Küche. Es muss gesagt werden, dass es sich darauf auch fast genauso gut kochen lässt.