Großer Leitfaden zur Auswahl von Messern

Messer – und multifunktionale Werkzeuge im Allgemeinen – sind auf dem Markt in verschiedenen Variationen, Ausführungen und Formen erhältlich. Aber wie findet man sich im großen Angebot zurecht und wie wählt man das richtige Messer aus, das genau Ihren Bedürfnissen entspricht? Zunächst müssen Sie sich auf jeden Fall die Frage beantworten, was Sie von dem Messer erwarten und was Ihre Priorität ist. Ein anderes Messer kaufen Sie für die Küche zum Ausbeinen, ein anderes als zuverlässiges Messer für Survival und ein anderes als Teil der Grundausstattung Ihres ultraleichten Rucksacks.

Grundlegende Einteilung der Messer

Grundsätzlich teilen wir Messer in:

• Taschen- und Klappmesser,  

• Messer mit feststehender Klinge, 

• eventuell noch verschiedene Spezialwerkzeuge, z. B. für Rettungskräfte oder zum Schnitzen von Holz. 

Kein Messer ist bei der Ausführung verschiedener Tätigkeiten völlig kompromisslos. Wenn es ein solches gäbe, würde nur ein einziges hergestellt werden - ein perfektes und universelles Messer. Aus diesem Grund ziehen viele professionelle und Hobby-Benutzer mehrere Messer für verschiedene Zwecke vor. Wenn Sie jedoch im Voraus genau festlegen, wofür Sie Ihr Messer hauptsächlich benötigen, kann ein einziges Messer für alle Outdoor-Aktivitäten ausreichen.

Viele professionelle und Hobby-Anwender bevorzugen mehrere Messer für verschiedene Zwecke. Das Messer mit feststehender Klinge M200 HT ANV dient sowohl als taktisches Messer als auch als Messer für Outdoor-Aktivitäten.

Taschen- und Klappmesser

Taschenmesser sind mit einer Klappklinge ausgestattet, sodass sie beim Transport sehr kompakt sind (sie nehmen nicht viel Platz im Rucksack oder in der Tasche ein) und es gleichzeitig nicht droht, dass Sie sich im geschlossenen Zustand daran schneiden. Solche Messer eignen sich für Reisen und den Haushalt, da sie problemlos in den meisten Alltagssituationen funktionieren, auf die Sie im Leben stoßen könnten.

Im Vergleich zu Messern mit fester Klinge haben Taschenmesser jedoch mindestens einen Nachteil. Sie haben keinen so perfekt ausbalancierten Schwerpunkt, und auch die Ergonomie ist meist nicht ihre Stärke. Außerdem haben sie eine komplexere Konstruktion, was auch eine erhöhte Wahrscheinlichkeit bedeutet, dass früher oder später etwas schiefgeht – meist aufgrund vernachlässigter Wartung. 

Es ist auch wirklich wichtig, darauf zu achten, dass Sie nur ein Messer mit einer perfekt sauberen und trockenen Klinge schließen. Einige mechanische Sicherungen sind heute fast so kompliziert wie ein Uhrwerk. Und ähnlich kompliziert lassen sie sich auch reparieren.

Klappmesser sind kompakt und eignen sich z.B. für Reisen. Das Messer Jarosz Wharncliffe KA-BAR entstand in Zusammenarbeit mit dem erfahrenen Messermacher Jesse Jarosz.

Spezielle Arten von Klappmessern

Klappmesser können weiter unterteilt werden, wobei das Kriterium in der Regel die Art der Handhabung der Messersicherung ist. Ein spezieller Typ kann der Schmetterlingsmesser oder Balisong sein, der vor allem auf den Philippinen verbreitet ist und dessen Tragen und Gebrauch in der Tschechischen Republik im Gegensatz zu den meisten westlichen Ländern erlaubt ist. Balisongs sind in erster Linie für Selbstverteidigungszwecke gedacht.

Ein weiterer Typ von Klappmesser ist der Flipper, den Sie mit nur einem Druck betriebsbereit machen können. Auch eignet er sich gut zur Selbstverteidigung, dafür ist er sehr effektiv. 

Des Weiteren haben wir Messer mit Daumenstift und Öffnungshaken, was einfache und gleichzeitig benutzerfreundliche Mechanismen sind. Klassische Öffnung ist geeignet für Messer, die nicht sofort einsatzbereit sein müssen. Zum Öffnen benötigen Sie beide Hände, und sie eignen sich für normale Outdoor-Aktivitäten.

Vorteile von Klappmessern:

Kompakteres Design

Sicherung zur Verringerung des Schnittverletzungsrisikos

+ oft leichter

+ geeignet für den täglichen Gebrauch

Nachteile:

schlechterer Schwerpunkt

- schlechtere Ergonomie

aufwendigere Wartung

komplexerer Mechanismus

höheres Bedürfnis, auf Sauberkeit zu achten

Feststehende Messer

Feststehende Klingenmesser sind bewährte Klassiker. Sie sind ergonomischer und besser ausbalanciert als Taschenmesser und zudem leichter zu reinigen. Andererseits sind sie etwas schwerer und massiver und daher nicht so kompakt. Für einen sicheren Transport benötigen sie zudem ein spezielles Etui, das maßgeschneidert für das jeweilige Modell sein sollte.

Der Griff eines solchen Messers liegt allgemein besser in der Hand und der Halt ist dadurch stabiler. Traditionelle Abenteurer schwören auf Messer mit feststehender Klinge. Mit ihnen können nämlich auch anspruchsvollere Aktivitäten bewältigt werden, und sie können sowohl als Jagdmesser als auch allgemein für Outdoor- und Survival- sowie Bushcraft-Aktivitäten genutzt werden. Mit einem solchen Messer können Sie ein erlegtes Tier ausweiden, einen improvisierten Unterschlupf bauen, Paracord zerschneiden, sich einem aggressiven Angreifer stellen oder Brot schneiden.

Bei der Auswahl eines Messers mit feststehender Klinge interessieren Sie sich hauptsächlich für die Länge und Form der Klinge sowie für die Form des Griffs. Die überwiegende Mehrheit der Messer wird heute jedoch mit einem ergonomischen Griff und einem universellen Griff für Rechts- und Linkshänder hergestellt. Und dann gibt es spezielle Griffe für eine dieser Gruppen.

Ein Vorteil eines Messers mit feststehender Klinge ist der stabilere Griff. Das Messer Short von KA-BAR ist z.B. mit einem ergonomischen Griff mit rutschfester Oberfläche und einem beidseitigen Handschutz ausgestattet.

Vorteile von Messern mit fester Klinge:

ergonomischere Griff

stabilerer Griff

+ vielseitigere Nutzungsmöglichkeiten

+ auch für anspruchsvollere Aufgaben

Nachteile:

-schlechter übertragbar

- Notwendigkeit, in einem Etui zu tragen

Bei unsachgemäßer Verwendung höhere Wahrscheinlichkeit von Schnittverletzungen

Weitere Unterteilung der Messer

Es gibt auch andere Möglichkeiten, Messer zu unterteilen – Messer können nach der Form des Erls (sog. Tang), nach der Form der Klinge oder nach der Schliffart unterschieden werden. Werfen wir also einen kurzen Blick auf die einzelnen Möglichkeiten.

Einteilung der Messer nach der Form des Halters

Tang oder Angel ist der Teil der Klinge, der normalerweise nicht sichtbar ist, da er vom Griff verdeckt wird. Es gibt insgesamt sieben grundlegende Optionen, wobei die Full Tang-Konstruktion in der Regel am zuverlässigsten und langlebigsten ist, da der Tang hier bis zum Ende des Griffs reicht. Eine Untergruppe des Full Tang ist der verlängerte, sogenannte Extended Tang. Dann gibt es noch Half Tang, Skeletonized Tang, Push Tang, Rat Tail Tang, Stick Tang und Encapsulated Tang. Über die Unterschiede zwischen ihnen können Sie hier lesen.

Ein feststehendes Messer erfordert eine hochwertige Transporthülle. Das Modell Boss von KA-BAR wird mit einem hochwertigen Lederetui geliefert.

Teilung von Messern nach der Klingenform

Eine weitere Möglichkeit ist, Messer nach der Klingenform zu unterscheiden. Der grundlegendste und häufigste Typ ist ein Messer mit einer Bauchrundung, aber man kann auch auf eine nadelförmige (Speer-)Klinge oder eine Tanto-Klinge mit scheinbar abgeschnittener Spitze stoßen. Die Form der Klinge ist ein eigenes Kapitel, und die Vorteile der einzelnen Varianten finden Sie häufig in den Beschreibungen der einzelnen Messer, die wir bei uns auf Rigad anbieten.

Nur eine kleine Anmerkung zu diesem Thema – auch wenn die Klinge die Form eines Speeres haben kann, die Mehrheit der Messer ist dafür nicht geeignet, geworfen zu werden. Wenn Sie ein Messer als Speer oder Wurfspeer nutzen möchten, kaufen Sie ein Messer, das ausdrücklich als Wurfmesser charakterisiert ist. Dieses ist im Gegensatz zu anderen Messertypen aus weicherem Stahl gefertigt, der besser federt und nicht so bruchanfällig ist wie der härtere Stahl, aus dem Standardmesser gefertigt sind. Aus demselben Grund verwenden Sie ein Messer nicht als Hebel oder Axt.

Aufteilung der Messer nach Schleiftypen

Ein weiteres Kapitel ist der Schliff-Typ, der im Wesentlichen die Methode beschreibt, wie die Messerklinge geschärft wird. Auch hier gibt es mehrere grundlegende Typen, von denen einige gängiger sind als andere. Jeder hat eine etwas andere Bestimmung. Zu den am häufigsten verwendeten Schliffen gehören der flache oder hohle Schliff, ungefähr in der Mitte befindet sich der skandinavische (Scandi) oder Säbelschliff, während einseitige oder konvexe Schliffe relativ selten sind. Wenn Sie sich für dieses Thema interessieren, können Sie mehr über die Arten von Schliffen in diesem Artikel lesen.

Klingenmaterial

Halten wir kurz beim Material der Klinge an, das in den meisten Fällen rostfreier Stahl ist. Allerdings kennen wir auch verschiedene Typen von rostfreiem Stahl, wobei sich jeder Typ für etwas Anderes eignet. Das macht die Auswahl nicht so einfach und eindeutig. Der Grad der „Rostfreiheit“ des Stahls wird durch den Chromanteil bestimmt. Je höher der Chromanteil, desto geringer die Neigung zur Korrosion.

Je höher jedoch der Chromanteil, desto schlechter die Eigenschaften und die Widerstandsfähigkeit der Klinge. Es ist also ein Geben und Nehmen. Mit einem niedrigeren Chromanteil dagegen rostet das Messer schneller, und es erfordert daher eine gründlichere Pflege in Bezug auf Trocknen und Reinigen, gegebenenfalls auch das Ölen der Klinge. Kohlenstoffstahl hat wiederum bessere Eigenschaften in Bezug auf die Widerstandsfähigkeit. Und es ist einfacher, einen Funken in Kombination mit einem Feuerstarter zu schlagen, was jeder Enthusiast von Survival-Aktivitäten bestätigen wird.

Bei Stahl wird zudem der Härtegrad HRC angegeben, wobei gilt: Je höher die Härte, desto länger bleibt die Klinge scharf und desto besser schneidet das Messer. Der Nachteil besteht jedoch in einer höheren Sprödigkeit des Messers, das zum Brechen neigt (siehe oben), und zudem lässt sich härterer Stahl schwieriger schärfen. Härte und Rostbeständigkeit sind jedoch zwei unterschiedliche Parameter, die voneinander unabhängig sind. Deshalb kann man auf ein weiches Carbonstahlmesser, ein hartes Carbonstahlmesser, ein weiches rostfreies Messer und ein hartes rostfreies Messer treffen.

Griffmaterial

Das Messer können wir auch nach dem Material des Griffs oder Hefts auswählen. Während Hersteller früher nur auf Leder, Metall und Holz beschränkt waren, haben sie heutzutage dank verschiedener Kunststoffe bzw. Polymermaterialien und deren ständiger Weiterentwicklung viel mehr Auswahlmöglichkeiten.

Was das Holz betrifft, so ist es zwar schön und traditionell, dennoch greifen die Hersteller immer weniger darauf zurück. Holz bindet nämlich die Luftfeuchtigkeit und kann sich deswegen im Laufe der Zeit unterschiedlich verziehen. Natürlich gibt es verschiedene Arten der Oberflächenbehandlung von Holz, die jedoch das Binden der Luftfeuchtigkeit höchstens verlangsamen, aber nie ganz stoppen können.

Heutzutage steht eine breite Auswahl an Materialien für die Griffe zur Verfügung. Einige Modelle verfügen über eine spezielle Oberflächenbehandlung für einfachere Handhabung. Einige Modelle, wie z.B. Boss von KA-BAR, haben leicht austauschbare Griffe.

Dann haben wir Kunststoffe, die relativ günstig in der Herstellung sind, aber in einigen Fällen billig wirken können. Kunststoffe sind leicht, daher muss bei der Herstellung eines Messers mit Kunststoffgriff die richtige Platzierung des Schwerpunkts beachtet werden und gleichzeitig sind sie auch wasserfest. Moderne Polymere haben die Nachteile billigerer Kunststoffe, wie die rutschige Oberfläche, gut bewältigt. Kunststoffmaterialien lassen sich gut formen, sodass dem Design und der Textur praktisch keine Grenzen gesetzt sind.

Reine Gummigriffe bieten einen hervorragenden Halt und sind wasserdicht – hingegen lässt die Beständigkeit gegenüber mechanischen Einflüssen zu wünschen übrig. Aluminium- und Metallgriffe sind sehr langlebig und sehen meist gut aus, andererseits können sie rutschen und im Winter an den Fingern kalt werden.

Spezialkategorie – Multitools mit Messern

Man kann sich auch mit einer speziellen Kategorie treffen, in der das Messer Teil eines multifunktionalen Werkzeugs oder Multitools ist. Ein solches Multitool ist dann nützlich, wenn man eine konkrete Vorstellung hat, wie es hilfreich sein kann, und wenn man vorhat, anspruchsvollere, spezifische Aufgaben im Gelände zu erledigen. Natürlich kann man sich auch für ein Multitool entscheiden, das speziell auf eine bestimmte Aktivität ausgerichtet ist – zum Beispiel Radfahren, Angeln und Ähnliches. Wenn Sie sich gerade einer solchen Aktivität widmen, ist es nahezu sicher, dass Sie ein solches Multitool zumindest hin und wieder verwenden werden.

Einige Multitools haben ein spezialisiertes Werkzeugsatz für verschiedene Aktivitäten. Das Multitool von Real Avid ist für die Wartung und Einstellung einer Pistole bestimmt.

Miniatur-Multitools passen bequem an Ihren Schlüsselbund, dann gibt es die mittlere Option in Form von taschenfreundlichen multifunktionalen Werkzeugen, die ergonomischer sind und gleichzeitig nicht so schwer wie die größten Modelle, die Sie jedoch problemlos im Auto verstauen können. Multitools haben jedoch bei den integrierten Messern viel kürzere Klingen als die meisten Klappmesser und Messer mit fester Klinge. Daher können sie in Notfällen als Messerersatz dienen, sind aber für größere Arbeiten nicht geeignet.