Wenn wir uns draußen im Gelände ein heißes Getränk zubereiten – sei es Kaffee oder Tee – ist es unser Ziel, dass dieses Getränk möglichst lange warm bleibt. Einen Tee am Feuer zuzubereiten und ihn in eine Blechkanne zu gießen, klingt sicherlich romantisch, aber wenn uns der Tee wärmen soll und stattdessen durch die kühle Umgebungstemperatur innerhalb von zehn Minuten abkühlt, dann verfliegt die ganze Romantik.

Ein warmes Getränk im Winter mitzunehmen ist nicht nur eine Frage des Komforts, sondern auch der Gesundheit. Hierbei können uns sogenannte Thermobecher helfen, die immer öfter zur Standardausstattung von Outdoor-Freunden werden, nicht nur bei uns, sondern weltweit. Wie funktioniert ein solcher Thermobecher und nach welchen Kriterien sollten wir ihn auswählen?

Thermobecher für Kaffee (und nicht nur)

Einen Thermobecher oder auch Thermo-Becher können wir problemlos mit einer klassischen Thermoskanne vergleichen, da der Funktionsprinzip beider Ausrüstungsgegenstände sehr ähnlich ist. Der Hauptzweck des Thermobechers sowie der Thermoskanne ist es, den Inhalt von der Umgebung zu isolieren. Einfach gesagt, wenn der Inhalt des Thermobechers (oder der Thermoskanne) kalt ist, möchten wir, dass er kalt bleibt. Und umgekehrt, wenn er heiß ist, möchten wir, dass er (möglichst lange) heiß bleibt.

Der Thermobecher für Kaffee oder Tee besteht aus zwei Wänden, dazwischen befindet sich eine Vakuumschicht, die die Wärmeübertragung verhindert. Somit wird der Temperaturunterschied zwischen der äußeren und inneren Umgebung nicht ausgeglichen. Das Getränk wird natürlich bis zu einem gewissen Grad abkühlen (bzw. die Temperatur ändern), hauptsächlich wegen des Deckels, der oft nicht vakuumisoliert ist, und wegen der Öffnung darin, durch die wir trinken. Es wird jedoch bei weitem nicht so schnell abkühlen wie bei Verwendung eines gewöhnlichen Blechbechers.

Offene versus geschlossene Variante

Verschiedene Hersteller bieten bei verschiedenen Modellen von Thermobechern unterschiedliche Trinklösungen an. Einige Thermobecher sind offen, d.h. ohne Deckel, was zwar das Trinken erleichtert, aber auch den Wärmeaustausch zwischen dem Getränk und der Außenwelt beschleunigt. Dieser Wärmeaustausch wird jedoch immer noch nicht so schnell sein wie bei klassischen Porzellan- oder Blechbechern.

Dann haben wir den Thermobecher in der geschlossenen Version. Es gibt verschiedene Verschlussarten, darunter Schraubverschlüsse oder Steckkappen, die in den Behälter eingesetzt werden. Diese müssen für diesen Zweck mit einer Dichtung ausgestattet sein, um möglichst gut zu isolieren und keine Schwachstelle im gesamten thermoisolierenden System darzustellen.

Das Trinken aus dem Thermobecher erfolgt durch eine Trinköffnung, die (aus Gründen der ordnungsgemäßen Isolierung) verschließbar sein muss. Der Verschlussmechanismus kann verschiebbar, rotierend oder klappbar sein. Dies hängt von jedem Hersteller (und dem Geschmack jedes Käufers) ab.

Bewährter Edelstahl

Ein bewährtes Material, aus dem der Thermobecher für Kaffee am häufigsten hergestellt wird, ist Edelstahl. Dieser ist sehr robust und gleichzeitig korrosionsbeständig, wie der Name schon sagt. Das Trinken aus Edelstahlbechern schadet unserer Gesundheit nicht, egal ob wir ein warmes oder kaltes Getränk hineinschütten. Ein weiterer Vorteil ist die Pflegeleichtigkeit von Edelstahl. Die Trinköffnung und deren Verschluss werden in der Regel aus Kunststoff hergestellt. Dieser leitet Wärme im Vergleich zu Metall nicht so schnell, was die Wahrscheinlichkeit verringert, dass wir uns beim Trinken verbrennen.

Entsprechend den eigenen Vorlieben

Thermobecher wählen wir entsprechend unseren eigenen Vorlieben aus. Wenn wir beispielsweise ein Modell für das Auto benötigen, sollte es in erster Linie gut in der Hand liegen und mit einer Hand geöffnet werden können, eventuell mit Hilfe des Mundes. Das ist beim Fahren äußerst wichtig. Wenn wir einen Thermobecher für die Natur auswählen, sollte er robuster und pflegeleicht sein.

Für das Büro können wir ein klassischeres und größeres Modell wählen, da wir dort viel Zeit für den Umgang mit dem Becher haben. Was die Größe betrifft, stehen unsere Anforderungen im Vordergrund. Für einen kleinen Espresso reicht ein 200-ml-Becher, aber für Tee empfehlen wir mindestens einen halben Liter (oder einen Liter) Volumen. Bei der Auswahl sind Ergonomie und Material wichtig. Ein Plastikbecher wird uns niemals den gleichen Komfort bieten wie einer aus Edelstahl.