Teflon® Finish

Als erster stellte es der Chemiker Roy J. Plunkett bei der Firma DuPont her. Polytetrafluorethylen ist besser bekannt unter seinem Handelsnamen Teflon. Weitere Handelsnamen für Polytetrafluorethylen sind Dyneon™ PTFE (früher Hostaflon™) und Gore-Tex™ (PTFE-Membranen).

Das bekannteste Beispiel für die Verwendung von PTFE ist im Bereich des Kochgeschirrs. Dabei handelt es sich hauptsächlich um antihaftbeschichtete Pfannen. In der industriellen Bäckerei handelt es sich um professionelle Backbleche. Aufgrund seiner gleitfähigen und korrosionsbeständigen Eigenschaften wird PTFE auch in der Automobilindustrie und der Erdölgewinnung für verschiedene Gewindeverbindungen oder andere zu schützende Oberflächen verwendet. In der Textilindustrie werden PTFE-Hülsen auf Walzen angewendet, die die Gleitfähigkeit und Nichtanhaftung des Textilmaterials an den Walzen gewährleisten. Die Antihaftschicht aus PTFE wird auch in der Gummiverarbeitung für verschiedene Formen verwendet. Typischerweise handelt es sich um Formen für Reifen. Produkte aus PTFE werden zum Beispiel als Dichtungen eingesetzt.

Pyrolyse von PTFE ist bereits bei 200 °C nachweisbar. Dabei entstehen mehrere fluorierte Gase, die in die Umgebung sublimieren. Studien an Tieren zeigen die Unwahrscheinlichkeit eines bedeutenden Gesundheitsrisikos dieser Produkte bei Temperaturen unter 250 °C. Dämpfe, die bei erheblicher Überhitzung von PTFE (außerhalb des normalen Verwendungsbereichs) freigesetzt werden, können Symptome von „Polymerrausch“ verursachen – grippeähnliche Symptome, die beim Menschen relativ schnell abklingen (können jedoch fatal für das sehr empfindliche Atmungssystem von Vögeln sein). Speisefette und -öle, die in der Küche verwendet werden, beginnen bei etwa 200 °C zu rauchen. Der entstehende Rauch reizt die Augen, Schleimhäute und kann eventuell Atembeschwerden verursachen. Wenn die PTFE-Beschichtung auf der Pfanne nicht „trocken“ überhitzt wird, zeigt das reine Überhitzen von Bratfetten rechtzeitig die Gefahr der Überhitzung des PTFE-Gefäßes an. DuPont gibt relativ hohe Zersetzungstemperaturen seiner Antihaftbeschichtungen (260 °C) an.

Eine spezielle Art von Teflon ist dann die Bezeichnung Finish. Dieses Material wird auf Kleidung aufgetragen und wirkt wasserabweisend auch bei starkem Regen. Bei Ihren Outdoor-Aktivitäten bleiben Sie also unter allen Bedingungen trocken.